Lekkere dippings bij de Vitapep

  • bijgerecht
  • Bereidingstijd: 10 - 20 minuten

Ingredienten

  • Oriëntaalse dip:
  • ½ dl kikoman sojasaus
  • ½ teentje knoflook, gehakt
  • 2 mespuntjes Washabi (let op: Wasabi is zeer pittig)
  • 1 theel lente ui, in ringen
  • 1 theel koriander, fijn gesneden
  • 1 theel sesamolie
  • Pesto
  • ½ bos basilicum
  • ½ teen knoflook
  • ½ dl olijfolie
  • 20 g walnoten
  • 20 g parmezaanse kaas

Omschrijving / bereiding

Oriëntaalse dip:
Voeg alle ingrediënten samen en vermeng goed.

Pesto
Doe de knoflook, parmezaanse kaas en de walnoten in een keukenmachine en maak dit fijn. Meng hierdoor basilicum en maak deze ook fijn.
Voeg tijdens het malen de olijfolie druppelsgewijs toe tot dit een mooie gebonden saus is.

Oriëntaalse dip:
Voeg alle ingrediënten samen en vermeng goed.

Pesto
Doe de knoflook, parmezaanse kaas en de walnoten in een keukenmachine en maak dit fijn. Meng hierdoor basilicum en maak deze ook fijn.
Voeg tijdens het malen de olijfolie druppelsgewijs toe tot dit een mooie gebonden saus is.



Dit doet de Colourfultaste campagne
Paprika. Je denkt er niet altijd aan, maar het is op en top gezond eten. Ideaal als je een druk leven hebt en toch gezond wilt leven. Deze campagne stimuleert het jonge gezin om meer paprika te eten. Want paprika is heel gezond. Ze bevat zelfs meer vitamine C dan citrusfruit. En je kunt er eindeloos mee variëren. Zin in gezond? Pak paprika!